Wijnaanbod

Gemaakt van de locale Susumaniello druif die bijna uitgestorven was, 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Mooi geparfumeerde wijn.

Een brut nature met een complex aroma en een mooie droge afdronk met een lichte toets van noten. Kan als aperitief gebruikt worden maar kan ook een maaltijd begeleiden met vis of wit vlees.

Een typische fruitig sauvignon aroma met toetsen van pompelmoes. In de mond vinden we een eerder stevigere sauvignon terug met een mooie mineraliteit en lichte kruidigheid gevolgd door een mooie afdronk.