Croce di Febo is een klein wijndomein in Montepulciano, de totale wijn produktie. Maurizio de wijnmaker is een eigenzinnig persoon die streeft naar perfectie en niet kijkt naar wat andere boeren doen of wat de markt vraagt, maar probeert zijn ideale wijn te maken. Zijn wijnen zijn gekenmerkt door stevige concentratie doch met veel fruit. Het houtgebruik wordt minimaal toepast door slechts een deel van de wijnen op nieuwe vaten te leggen en dan nog niet te lang.