Wijnaanbod
Het paradepaardje van het domein, 12 maanden gerijpt op nieuwe eiken vat. Een volle en stevige wijn met aroma's van donkere bessen.
Wordt het best gedronken bij een stevige wildschotel of stoofpotje.
Kan gerust nog een 10 jaar ouderen
De nieuwste rode vermouth van Roner uit Noord Italië op basis van rode druiven.
De wijngaard bevindt zich 500m hoogte, de druiven groeien op een kalk en graniethoudende bodem. De wijn verblijft een 12 maanden in eiken vaten. Dit is een van de topwijnen van het domein. Aroma's van perzik, appel en kruisbessen. In de mond een fruitige wijn met minerale toets.
De nieuwste telg van Frascole, een 100% merlot die 18 maanden op eiken vat verbleef. Stevige vlezige wijn die nog enkele jaren meekan.
Als je deze wijn schenkt aan je gasten op het einde van de maaltijd krijg je gegarandeerd verbaasde blikken. De eerste vraag die komt is of het nu witte of rode wijn is. Deze Ambré heeft een donkere Cognac kleur, in de mond een prachtige dessertwijn met toch de nodige frisheid en dan een enorm lange afdronk. Een wijn om bij te mediteren.
De nieuwste vermouth van Roner, gemaakt op basis van de Gewurztraminer druif
Zeer donkere wijn, met geuren van rijpe bessen. Een uitgesproken smaak van donker rood fruit met toetsen van vanille en cocos. Zeer lange afdronk. Wordt met enkele jaren bewaring nog beter.
Fel rode wijn, met een prachtig aroma van wilde bessen. Ondanks de 36 maanden in franse eik toch een flink pak rood fruit in de mond, braambessen, donkere kersen en een spicy touch. Staat nog in zijn kinderschoenen en wordt best een dag van te voren in een karaf overgegoten.
Een top dessert wijn. Sterk fruitige neus van exotisch fruit en lichee, ondanks het zoete toch nog een mooie aciditeit en een zeer lange afdronk. Rendement van slechts 18hl. Elk jaar 3 bicchieri in de toonaangevende Gambero Rosso !!!
Pagina's
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW