Wijnaanbod
Het rode parade paardje van het domein. Een super Toscan stijl door de combinatie 50/50 Sangiovese en Merlot. De ideale begeleider van een gegrilde Steak Fiorentina zoals we zelf ter plaatse mochten ondervinden.
Een stevige Vino Nobile, kersen, donkere bessen en kruidigheid. Heeft 24 maanden op vat doorgebracht en werd dan ongefilterd gebotteld. Best enkele uren van te voren openen.
Een intens rode wijn met een fruitige aroma's van wilde bessen en pruimen gevolgd door een kruidig peper aroma. Een mooi gestructureerde wijn met zuren en tannines in balans en opnieuw zwarte bessen gevolgd door een lange afdronk.
De Priorat streek is één van de sterk opkomende Spaanse wijnstreken. Deze wijn maakt duidelijk waarom. Een mooie volle en stevige wijn die het uitstekend doet bij gebraden vlees.
Châteauneuf-du-Pâpe is vooral gekend van zijn prachtige en stevige rode wijnen. Slechts zeer bepekt wordt er ook witte Châteauneuf-du-Pâpe gemaakt. Deze wijn is een zeer fijne wijn die het perfect doet bij een witte vis op de feesttafel.
Het parade paardje van de bodega, de oudste wijnstokken worden voor deze wijn gebruikt en hij rijpt 6 maanden in eiken vaten. Een complexe wijn die nog een mooi bewaarpotentieel heeft van 3 à 4 jaar. Top kwaliteit.
Zeer verfijnde Primitivo, de druiven worden geoogst dicht bij de duinen van de Ionische zee. De wijn verbleef 8 maanden in grote vaten van Sloveense eik.
Het paradepaardje van het domein, 12 maanden gerijpt op nieuwe eiken vat. Een volle en stevige wijn met aroma's van donkere bessen.
Wordt het best gedronken bij een stevige wildschotel of stoofpotje.
Kan gerust nog een 10 jaar ouderen
Pagina's
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW