Een typische fruitig sauvignon aroma met toetsen van pompelmoes. In de mond vinden we een eerder stevigere sauvignon terug met een mooie mineraliteit en lichte kruidigheid gevolgd door een mooie afdronk.
Vis met stevige saus
Een prachtige Chardonnay met een sublieme houttoets, die mooi verweven is met het aanwezige fruit. Dit dankzij het gebruik van zowel nieuwe als gebruikte vaten van 1 tot 4 jaar oud. Een mooie wijn die het voortreffelijk zal doen bij pluimvee of een mooi stuk vis aan de feestdis
Het parade paardje van de bodega, de oudste wijnstokken worden voor deze wijn gebruikt en hij rijpt 6 maanden in eiken vaten. Een complexe wijn die nog een mooi bewaarpotentieel heeft van 3 à 4 jaar. Top kwaliteit.
De wijngaard bevindt zich 500m hoogte, de druiven groeien op een kalk en graniethoudende bodem. De wijn verblijft een 12 maanden in eiken vaten. Dit is een van de topwijnen van het domein. Aroma's van perzik, appel en kruisbessen. In de mond een fruitige wijn met minerale toets.
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW
