De wijngaarden van deze wijn liggen letterlijk en figuurlijk op de grens met Châteauneuf du Pape zoals we terplaatse mochten vaststellen. De ondergrond zijn eveneens de befaamde galets roulés (ronde keien) waar de regio om bekend staat. Om deze reden wordt deze wijn apart gevinifieerd. Een mooie stevige en kruidige Rhône wijn.
Stoofpotje
Kruidige wijn uit de Rhône streek, ideale winter wijn bij wild of stoofgerechten.
Een stevige Vino Nobile, kersen, donkere bessen en kruidigheid. Heeft 24 maanden op vat doorgebracht en werd dan ongefilterd gebotteld. Best enkele uren van te voren openen.
Het paradepaardje van het domein, 12 maanden gerijpt op nieuwe eiken vat. Een volle en stevige wijn met aroma's van donkere bessen.
Wordt het best gedronken bij een stevige wildschotel of stoofpotje.
Kan gerust nog een 10 jaar ouderen
Fel rode wijn, met een prachtig aroma van wilde bessen. Ondanks de 36 maanden in franse eik toch een flink pak rood fruit in de mond, braambessen, donkere kersen en een spicy touch. Staat nog in zijn kinderschoenen en wordt best een dag van te voren in een karaf overgegoten.
2009 was een topjaar in de Rhône, deze is er eentje om even weg te leggen.
Pagina's
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW
