Dit is een vlotte drinkwijn met aroma's van rode bessen. Doet het goed bij een stuk licht gegrild vlees en geen te zware kazen.
Rood Vlees
Primitivo uit Puglia, in tegenstelling tot wat zijn naam laat vermoeden geeft deze druif geen primitieve wijnen. Supper sappige, stevige en kruidige wijnen.
Deze wijn wordt gemaakt in samenwerking met de vermaarde Franse Oenoloog Jean Natoli. Een wijn om vooral het fruit naar boven te laten komen, in de neus vinden we een mand vol fruit terug en in de mond zwart en rood fruit met een mooie afdronk om te eindigen. Heeft geen houtrijping gekregen.
Beschikbaar van eind april
Een super lekkere wijn, een allemansvriend dankzij het groot aandeel grenache. Deze wijn kan bij aardig wat gerechten gecombineerd worden.
Intense kleur, een uitgebalanceerde wijn met veel sappig fruit, nog aanwezige tannines en ene hint van chocolade.
Volledig met de hand geplukt en biologisch gemaakt. In de neus vinden we een lichte vanille toets van de 10 maanden rijping op vat. In de mond lekker sappig en vlot drinkbaar. Een mooie begeleider van kalfsvlees. Kreeg dan ook een mooie score in de Gambero Rosso.
Een 100% Merlot die 12 maand gerijpt heeft op eik. Een prachtige fruitige geur met mooi verweven vanille toets door de houtrijping. Een vlot drinkbare wijn
De druiven komen uit de beste wijngaarden van Sumarroca en werden geplukt ’s ochtends vroeg om de frisheid te bewaren. Dit resulteert in een donker rode wijn met een fruitig aroma van rode kersen en bessen. Een wijn die nog enkele jaren kan bewaard worden.
Beschikbaar vanaf eind april
De wijngaarden van deze wijn liggen letterlijk en figuurlijk op de grens met Châteauneuf du Pape zoals we terplaatse mochten vaststellen. De ondergrond zijn eveneens de befaamde galets roulés (ronde keien) waar de regio om bekend staat. Om deze reden wordt deze wijn apart gevinifieerd. Een mooie stevige en kruidige Rhône wijn.
Een merk van benzine stations maakte vroeger reclame met 'stop een tijger in je tank'. Wel deze wijn kan er ook voor gebruikt worden, een stevige en vlezige power wijn. Ideaal voor een mooi wild gerecht op een mooie entre cote op de BBQ.
Pagina's
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW
