Primitivo uit Puglia, in tegenstelling tot wat zijn naam laat vermoeden geeft deze druif geen primitieve wijnen. Supper sappige, stevige en kruidige wijnen.
Lamsvlees
8,75 euro
Voor uit het warme Sicilië te komen, heeft deze zuiderse wijn toch fruitigheid en mooie frisse zuren. Doet het goed bij de betere pasta of lamsvlees.
9,08 euro
De druiven komen uit de beste wijngaarden van Sumarroca en werden geplukt ’s ochtends vroeg om de frisheid te bewaren. Dit resulteert in een donker rode wijn met een fruitig aroma van rode kersen en bessen. Een wijn die nog enkele jaren kan bewaard worden.
9,50 euro
Niet elke dag vind je een prachtige wijn gemaakt van 100% Petit Verdot. Een donkerrode wijn met vooral zwart fruit in de neus. In de mond ontdekken we rijp rood fruit, cassis en een mooie kruidigheid. Een uitstekende begeleider van een stuk lamsvlees
9,50 euro
Een100% Syrah. Een kruidige neus met eveneens vanille toets door de hourtijping. Een stevigere wijn dan de Merlot. Kan een steviger gerecht aan.
10,55 euro
Een stevige wijn met veel donker fruit in de geur en een lichte kruidigheid. In de mond eveneens veel fruit met mooie taninnes in evenwicht en een lange afrdronk vol fruit. Voor een Vins du Pays een absolute topper.
12,77 euro
Zeer aangename en verassend frisse wijn. Goed gestructureerd rood fruit en ronde tannines, gevolgd door een volle, maar toch frisse afdronk
16,94 euro
De Riserva heeft een lichtjes andere samenstelling dan de gewone Chianti Rufina en heeft langer op vat gerijpt. Dit is een vollere wijn die nog even tijd vraagt, of enkele uren van te voren in een karaf wordt gedaan.
18,15 euro
Deze Badaceli is gemaakt van 100 % Syrah en heeft 10 maanden op nieuwe vaten gerijpt. In de neus vinden we rood fruit terug met enige kruidigheid, dat we eveneens terugvinden in de mond. Een fruitige en vlezige wijn die het goed doet bij gegrild en kruidig vlees
Pagina's
Alle prijzen zijn inclusief 21% BTW