Lamsvlees

7,55 euro

Primitivo uit Puglia, in tegenstelling tot wat zijn naam laat vermoeden geeft deze druif geen primitieve wijnen. Supper sappige, stevige en kruidige wijnen.

8,75 euro

Voor uit het warme Sicilië te komen, heeft deze zuiderse wijn toch fruitigheid en mooie frisse zuren. Doet het goed bij de betere pasta of lamsvlees.

9,50 euro

Een100% Syrah. Een kruidige neus met eveneens vanille toets door de hourtijping. Een stevigere wijn dan de Merlot. Kan een steviger gerecht aan.

9,96 euro

De druiven komen uit de beste wijngaarden van Sumarroca en werden geplukt ’s ochtends vroeg om de frisheid te bewaren. Dit resulteert in een donker rode wijn met een fruitig aroma van rode kersen en bessen. Een wijn die nog enkele jaren kan bewaard worden.

10,55 euro

Een stevige wijn met veel donker fruit in de geur en een lichte kruidigheid. In de mond eveneens veel fruit met mooie taninnes in evenwicht en een lange afrdronk vol fruit. Voor een Vins du Pays een absolute topper.

12,77 euro

Zeer aangename en verassend frisse wijn. Goed gestructureerd rood fruit en ronde tannines, gevolgd door een volle, maar toch frisse afdronk

16,94 euro

De Riserva heeft een lichtjes andere samenstelling dan de gewone Chianti Rufina en heeft langer op vat gerijpt. Dit is een vollere wijn die nog even tijd vraagt, of enkele uren van te voren in een karaf wordt gedaan.

18,15 euro

Deze Badaceli is gemaakt van 100 % Syrah en heeft 10 maanden op nieuwe vaten gerijpt. In de neus vinden we rood fruit terug met enige kruidigheid, dat we eveneens terugvinden in de mond. Een fruitige en vlezige wijn die het goed doet bij gegrild en kruidig vlees

27,61 euro

Een klassieke rode Ribera del Duero van het reserva type. De uitgelezen feestwijn die het goed doet bij een stevig stuk rood vlees of wild.

42,00 euro

Donker rode kleur met een fijn aroma van klein rood fruit met een kruidige toets.  Een volle intense en harmonieuse smaak met evenwichtige tannines. Een van de bestere Brunello’s van 2001 en een vaste waarde in de Gambero Rosso, DE referentie voor Italiaanse wijnen.

Pagina's