Als je deze wijn schenkt aan je gasten op het einde van de maaltijd krijg je gegarandeerd verbaasde blikken. De eerste vraag die komt is of het nu witte of rode wijn is. Deze Ambré heeft een donkere Cognac kleur, in de mond een prachtige dessertwijn met toch de nodige frisheid en dan een enorm lange afdronk. Een wijn om bij te mediteren.